普宁旧时丧葬礼俗贫富差别很豪富者葬礼有停柩七日连宵"做好事"的(客俗称"放水灯")；贫者则从简从俭，甚至有买不起棺材用草席卷埋的。别的，乡俗以年龄未上50岁而亡者为早逝，葬俗也从简。
老人亡故，旧俗葬礼一般步骤有：
初终
老人将亡，先移入厅堂，人气绝后，卧放冥椅。子孙以清香一束插进小钵内贮水，用新面巾为死者洗脸。客俗则用钵到溪边舀回长流水为死者洗脸抹体，谓之"买水抹尸"。
更寿衣
男着双数长衣，女为单数衣裙。惧黑鞋白袜，手执手巾、扇子。客俗左手执桃又一串,谓之"打狗棒"。尸体关闭天地被(即盖棺被),红布面在上，白布面在下。棺被遮面，俗谓死人似虎，不让惊吓着活人。死者脚尾摆一豆油灯，谓之"脚尾灯"。灯旁置饭一碗，称"冥饭"。支属此时要穿上麻衣，背穿，父亡露左臂，母亡露右臂。客俗人亡故，支属要拿出铜锣打三下，女眷放声哭，称开孝。
发讣告
人亡故越日，家属用羊毫在白纸或草纸上书写唁讣，称发报单，见告亲友。送报单者投递不得入屋，要唤受报人出屋，看报单内容后在门口焚化，亲友闻讣讯，送款若干助丧事，俗谓之送纸礼。办丧事者备小红绳回送，俗谓之"扎彩"。
入殓
入殓前棺木先垫上草纸、自草木灰或茶叶，然后择时用三捆麻皮吊尸入棺，称小碳。盖棺前家属亲誊瞻仰已故者遗容，孝子喂饭，俗谓"饲生"。然后封棺，用斧头钉上六颗钉。男亡棺木油红漆，由家族上辈封棺；女亡棺木油玄色，由外家上辈封棺。此谓大殓。
成服
大秒殓后死者家属亲眷披麻戴孝，称"成服"。父亡子手执竹杖，母亡子手执桐杖，意为伤心同于丧父。
出殡
死者有陈柩居丧3天或7天，也有即日出殡者,出殡时,敲铜锣、放鞭炮、撤纸钱者居先；次为挽轴、幢幡之列，接着为灵柩和家属亲眷执杖扶柩行列步队。抬棺由八个青壮年分两班轮流扛抬，俗谓之"八仙抬柩"。后为哀乐队和亲友送丧者。亲友、外家、女眷送殡至村外即另路折回。 客俗60岁以上亡者，棺材用长条布兜住扛出，有8人抬或多至16人抬的，只身亡者则只用单条布兜缚在棺材上抬。
埋葬
棺材抬至墓穴，羽士念经后棺材入穴，子孙绕道而回。客俗亡人埋葬后越日，子孙备三牲前往坟前祭拜，种上豆种，把坟头上留下没关闭的一块草皮盖好，谓之"覆坟"。
戴孝
亡人埋葬后在家设灵堂，每逢七日祭奠一次，称"做七"，至七七(49天)或百日始毕，谓之脱孝。
旧时丧葬礼俗繁杂。解放后，丧葬礼俗逐步改革、简化。今哀悼亡故者多改为开追悼会，奏哀乐、向遗像默哀、致悼词、送花圈、挽联等，加入哀悼者臂戴黑纱,胸佩白花。城镇丧事多提倡火葬,农村则仍多从士葬。
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